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三丁酸甘油酯能促进宫内发育迟缓仔猪的器官发育
2020-09-29

宫内发育迟缓(IUGR)通常是指动物在围产期受到各种因素的影响,导致胎儿或其器官的生长发育受阻,降低仔猪出生时的质量和存活率,甚至影响后期仔猪的发育(Longo等人,2014年)。生猪发病率高达20%,给生猪生产带来了巨大损失(吴等,2004)。

 


李等(2015)和何等(2016)系统研究了三丁酸甘油酯营养干预对仔猪的影响。试验分为三个处理:正常组(NBW组)饲喂基础人工乳,用于正常仔猪;IUGR组饲喂基础人工乳,用于IUGR仔猪;三丁酸甘油酯组(信息技术组)饲喂基础人工乳,用于IUGR仔猪。牛奶+ 0.1%三丁酸甘油酯。研究结果如下:


1.促进胰腺和肝脏的发育


2.改善肠绒毛形态


3.缓解肝脏充血症状


4.提高了IUGR仔猪的胰酶活性


5.减轻肝脏炎症


IUGR仔猪肝脏中肿瘤坏死因子α和白细胞介素4水平高于正常对照组(P %3C0.05)。IUGR仔猪经三丁酸甘油酯营养干预后,肝脏肿瘤坏死因子-α和白细胞介素-4含量分别降低35.20%和20.52%。


6.提高抗氧化能力


超氧化物歧化酶和谷胱甘肽是体内重要的抗氧化剂和自由基清除剂,谷胱甘肽过氧化物酶是体内重要的过氧化物酶,丙二醛是体内脂质过氧化产物之一。IUGR仔猪经三丁酸甘油酯营养干预后,体内超氧化物歧化酶、谷胱甘肽和谷胱甘肽过氧化物酶活性显著升高(P %3C0.05),丙二醛含量显著降低;相关指标均优于正常仔猪。


7.改善肝脏线粒体功能


线粒体是营养物质进行氧化代谢和产生ATP的场所。它也是产生活性氧自由基的主要场所。肝组织线粒体含量极高。SDH是三羧酸循环中唯一嵌入线粒体内膜的酶,是线粒体的标志酶。MDH是一种重要的氧化还原酶,锰超氧化物歧化酶主要存在于线粒体基质中。作为一种抗氧化剂,它在身体防御疾病中起着重要的作用。试验表明,三丁酸甘油酯能显著提高IUGR仔猪肝脏中琥珀酸脱氢酶、MDH酶和锰超氧化物歧化酶的活性。


总而言之


(1)三丁酸甘油酯增加IUGR仔猪胰腺和肝脏的重量;


(2)三丁酸甘油酯改善了IUGR仔猪肠道的形态结构;


(3)三丁酸甘油酯减轻IUGR仔猪的肝脏充血;


(4)三丁酸甘油酯提高了IUGR仔猪的胰酶活性;


(5)三丁酸甘油酯降低IUGR仔猪的炎症反应;


(6)三丁酸甘油酯提高IUGR仔猪的抗氧化能力;


(7)三丁酸甘油酯改善IUGR仔猪肝线粒体功能。


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