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夏日多发回肠炎?正确的营养方案来解决
2021-08-11

   猪增生性肠病,简称PPE,常见如回肠炎,是一种产生巨大不利经济影响的疾病。其主要由一种革兰阴性菌劳森菌引起的且患病率高达90%。该细菌侵入未成熟的肠上皮细胞,主要在回肠隐窝,导致隐窝细胞增厚和进进一步增殖。

   急性和慢性的回肠炎

   急性形式,也被称为增殖性出血性肠病(PHE),最常见于4至12个月大的幼猪,其特征是血性腹泻和猝死。

   慢性形式,也被称为猪肠腺瘤病(PIA),症状如厌食、生长性能下降和腹泻,是最常见的PPE形式,发生在6-20周龄的生长猪中。另一方面,PIA感染通常是临床症状不明显,没有明显症状。


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   回肠炎的传播机制尚不清楚。研究表明,受感染的粪便是生物体在农场周围移动的主要载体。

   这种生物可以在猪外存活2-3周。为了防止这种情况,疾病管理发挥了重要的作用:良好的安全环境;清洗并消毒围栏;避免过度养殖;避减少对环境产生的压力。接种疫苗也可能是一种可能的解决方案,但也会带来一些相关的成本。

   在夏季,特别是在昼夜温度差异很大的日子里,重猪可能会患回肠炎。这一现象背后的机制尚不完全清楚,但可以推测它与暴饮暴食有关。当猪暴露在高温下时,它们会减少饲料摄入量,当晚上或第二天温度下降时,它们会吃得过多来补偿。

   当猪吃得过多时,食糜在胃中的保留时间缩短,导致更多的底物到达回肠末端并进入大肠。这种过量的底物可能用于细胞内乳杆菌过度增殖并引起疫情爆发。


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   专家建议,通过限制到达回肠末端并进入大肠的底物数量,可以阻止细胞内乳杆菌的增殖。考虑到这一点,可以建议采取以下喂养策略:

   减少饮食中可发酵的碳水化合物的量。可发酵的碳水化合物是一种容易引起繁殖细菌的底物。因此,在夏季,减少饮食中可发酵的碳水化合物的数量将有助于减少热应激,但也将避免细菌的增殖。

   增加饮食中惰性纤维的水平。惰性纤维将有助于增加小肠和大肠的运输时间,也不会增加细菌的增殖。

   制定低粗蛋白(CP)饮食:减少饮食中的CP会防止大肠中的CP发酵,减少热应激和有毒胺的产生,这也会影响肠道的完整性。

   增加饲料结构:精细颗粒饲粮在胃中的滞留时间较短,营养物质进入小肠的通道太快,导致太多的非消化底物到达回肠末端。通过在饲粮中添加粗颗粒来增加饲料结构,可能会增加食糜在胃中的保留时间,从而使营养物质向小肠逐渐过渡。营养学家建议应该让饮食中15%的颗粒大于1.4毫米,以延长在胃中的保留时间。理想情况下,应该用低能量值的纤维副产品来创造这种饲料结构,如小麦秸秆或向日葵壳。在实践中,如果这些饲料不容易获得,那么可以通过在饲料中加入粗轧大麦来创建饲料结构。


   总之,在夏季,当昼夜温差较大时,猪可能会饮食过量,从而导致增加到达回肠末端的底物,引起细胞内乳杆菌的增殖。为了避免这种情况,营养学家建议应该专注于制定科学饮食结构,以增加胃滞留时间,并将减少到达回肠末端的底物。


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