我公司主营产品涉及香精香料、饲料及食品添加剂、医药原料，化妆品原料，植物提取等多个系列精细化学品。公司团队专业从事化学品进出口贸易10+年，与国内外一百多家相关企业建立了稳定的合作关系。公司总部位于浙江省杭州市，在印度孟买和荷兰分别设立有办事处。我们一直秉承“工艺技术为核心、产业链稳定为保证”的业务开拓理念，执着于”做受客户称赞的，诚实可靠的，专业的精细化学品供应商“的服务理念，力求为全球市场稳定供应优品质、高性价、广覆盖的好产品。

      抗氧化剂（ Antioxidants）是阻止氧气不良影响的物质。 这是一种有助于捕获和中和自由基，消除自由基对人体的伤害的物质。

　　抗氧化剂是可以防止或延缓食品氧化，提高食品稳定性，延长保存期限的食品添加剂。 抗氧化剂的正确使用不仅延长食品的储藏期、货架期，而且给生产者、消费者带来良好的经济效益，也给消费者带来更好的食品安全。

　　为了适应从海洋生物到陆地生物的进化，陆生植物开始生产海洋生物中没有的抗氧化剂例如维生素c、多酚、生育酚。 从5千万年到2亿年前被子植物在进化过程中开发了很多抗氧化天然色素，特别是在侏罗纪时代作为化学手段，作为防止光合作用的副产物开发了活性氧类。 本来抗氧化剂一词特别指防止氧气消耗的化学物质。 从19世纪末到20世纪初，广泛的研究集中在重要的工业生产过程抗氧化剂中的使用，如金属腐蚀防止、橡胶硫化、燃料聚合引起的内燃机结垢等。

　　生物学抗氧化剂的研究早期集中在如何使用抗氧化剂以避免不饱和脂肪酸氧化引起的酸败。 把一片脂肪放入充氧的密闭容器后，可以用测定其氧化速度的简单方法测定抗氧化活性。 但是，随着具有抗氧化作用的维生素a、c、e的发现和确认，抗氧化剂意识到在生物体内发挥生化作用的重要性。 认识到具有抗氧化活性的物质本身容易被氧化这一事实后，抗氧化剂有可能起作用的机理的探索首先开始。 通过研究维生素e如何防止脂质过氧化，抗氧化剂明确了通过作为还原剂与活性氧物质反应来避免活性氧物质引起的细胞破坏，达到抗氧化效果。